La Tuna y la Cochinilla

Autores/as

Alex Estuardo Erazo Lara
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Sede Morona Santiago, Carrera de Zootecnia. Don Bosco y José Pintado, (ECU.140101), Macas, Morona Santiago, Ecuador.
https://orcid.org/0000-0003-4069-9269
Luis Alfonso Condo Plaza
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Sede Morona Santiago, Carrera de Zootecnia. Don Bosco y José Pintado, (ECU.140101), Macas, Morona Santiago, Ecuador.
https://orcid.org/0000-0001-9625-9620
Blanca Alexandra Oñate Bastidas
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Sede Morona Santiago. Don Bosco y José Pintado, (ECU.140101), Macas, Morona Santiago. Ecuador.
https://orcid.org/0000-0002-3454-9945
Pablo Israel Alvarez Romero
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Carrera de Agronomía. Riobamba. Ecuador.
https://orcid.org/0000-0003-0743-5210

Sinopsis

La Opuntia ficus-indica al considerarse importante agronómicamente a nivel mundial, se debe a los frutos y a la utilización de los cladodios que son usados como forraje para consumo humano en estado tierno (Alba Suaste Dzul. 2012; Casas y Barbera, 2002). El cultivo y uso del nopal data de épocas prehistóricas, antes que los españoles llegaran América. Los nativos americanos fueron los primeros en reportar la importancia de la planta y su fruto, esta especie inicialmente fue trasladada a España como planta ornamental (Casas y Barbera, 2002). Esto quizá sucedió luego del primer y/o segundo viaje de Colón a las islas del Caribe, aunque en el primer reporte se encuentra registrado en México en 1515 (Kiesling, R. 1999b).

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junio 13, 2023

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