INTERVENCIÓN NUTRICIONAL EN ENFERMEDADES INFECCIOSAS INTESTINALES: MECANISMOS FISIOPATOLÓGICOS, EVIDENCIA CLÍNICA Y ESTRATEGIAS TERAPÉUTICAS ACTUALES. In: INFECTOLOGÍA CLÍNICA TOMO 3. Puerto Madero Editorial Académica; 2026:155-164. doi:10.55204/pmea.128.c199