Alteraciones nutricionales en adultos por exceso y en niños por déficit. En: Salud Publica CON-CIENCIA [Internet]. Puerto Madero Editorial Académica; 2022 [citado 17 de agosto de 2026]. pp. 125-43. Disponible en: https://puertomaderoeditorial.com.ar/index.php/pmea/catalog/book/1/chapter/6